Да ты офигела мать...целую упаковку масла закинула! Не спасибо...я лучше буду варить в мундире и в воде как раньше) Оно конечно вымывает крахмал, но частично. Да и крахмал вообще в воде плохо растворяется.
Вопрос в другом... Зачем варить на сливочном масле и так много его тратить, когда можно почистить(порезать) картоху, даже пусть она будет в "мундире", и пожарить на тихом огне в хорошей чугунной сковородке по-деревенски? Поколение дебилов угробит эту страну..